ภาพอาหารที่ดูน่ากินคือสิ่งแรกที่ทำให้ลูกค้าหยุดเลื่อนฟีดแล้วสนใจร้านคุณ แต่หลายร้านยังเข้าใจผิดว่าต้องมีกล้องหรือไฟสตูดิโอราคาแพงถึงจะถ่ายภาพสวยได้ ความจริงแล้วแค่จัดแสงให้ถูกวิธีก็เปลี่ยนภาพธรรมดาให้ดูน่ากินขึ้นได้ทันที
1. เลือกถ่ายใกล้หน้าต่างในช่วงกลางวัน
แสงธรรมชาติคือแสงที่ทำให้อาหารดูสดและมีสีสันตรงตามจริงที่สุด ให้จัดโต๊ะถ่ายภาพไว้ใกล้หน้าต่างและถ่ายช่วง 9 โมงเช้าถึงบ่าย 3 โมง หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดตอนเที่ยงที่ทำให้เกิดเงาดำแข็งบนจาน
2. ใช้แสงข้างแทนแสงหน้าตรง
หันจานอาหารให้แสงส่องมาจากด้านข้างหรือด้านหลังเฉียงๆ แทนการถ่ายให้แสงส่องตรงหน้า วิธีนี้จะช่วยให้เกิดมิติ เห็นพื้นผิวและความฉ่ำของอาหารชัดเจนกว่าภาพที่แบนราบ
3. ใช้กระดาษขาวหรือโฟมสะท้อนแสงแทนซอฟต์บ็อกซ์
ถ้าอีกฝั่งของจานมืดเกินไป ให้วางกระดาษขาวหรือแผ่นโฟมสีขาวไว้ฝั่งตรงข้ามแสง เพื่อสะท้อนแสงกลับเข้าไปลบเงาดำ ต้นทุนไม่ถึง 50 บาทแต่ช่วยให้ภาพดูมืออาชีพขึ้นมาก
4. เลือกพื้นหลังเรียบง่ายไม่แย่งซีนอาหาร
ใช้ผ้าปูโต๊ะสีพื้น กระดานไม้ หรือแผ่นกระเบื้องลายเรียบเป็นฉากหลัง หลีกเลี่ยงลวดลายหรือของตกแต่งที่รกจนดึงความสนใจจากตัวอาหาร ให้อาหารเป็นพระเอกของภาพเสมอ
5. ถ่ายหลายมุมแล้วเลือกภาพที่ดีที่สุด
อย่าถ่ายภาพเดียวแล้วจบ ให้ลองถ่ายมุมบน (Top-down) มุม 45 องศา และมุมระดับสายตา อย่างละ 3-5 ภาพ แล้วเลือกภาพที่แสงสวยและเห็นรายละเอียดอาหารชัดที่สุดมาใช้โพสต์
สรุป
ภาพอาหารสวยไม่ได้ขึ้นอยู่กับราคาอุปกรณ์ แต่ขึ้นอยู่กับความเข้าใจเรื่องแสงและมุมถ่าย เริ่มฝึกใช้เทคนิคเหล่านี้กับมือถือเครื่องเดียวก็เห็นผลได้ และหากต้องการให้ทีมงานช่วยประเมินภาพรวมการตลาดของร้านเพิ่มเติม สามารถขอตรวจสุขภาพธุรกิจฟรีได้ที่ RT Reliatech
อยากรู้ว่าร้านของคุณควรเริ่มพัฒนาตรงไหนก่อน?
ทำแบบประเมินฟรี 2 นาที รู้คะแนนสุขภาพออนไลน์ของร้านทันที ไม่ต้องกรอกอีเมล
ประเมินธุรกิจฟรี