วัตถุดิบขาดตอนลูกค้าเต็มร้าน หรือสั่งมาเกินจนต้องทิ้ง? สูตรจัดการสต๊อกวัตถุดิบง่ายๆ ที่ทำให้ร้านไม่ขาดทุนทั้งสองทาง
ร้านอาหารหลายร้านเจอปัญหาสองด้านสลับกันไปมา บางสัปดาห์ว […]
ร้านอาหารหลายร้านเจอปัญหาสองด้านสลับกันไปมา บางสัปดาห์ว […]
ร้านขายดีจนอยากเปิดสาขาเพิ่ม แต่เงินทุนและแรงกายเจ้าของ
ขยายร้านโดยไม่ต้องลงทุนเองสักบาท: แฟรนไชส์เหมาะกับร้านคุณหรือยัง? Read More »
ลูกค้าโวยวายเรื่องอาหารไม่อร่อยหรือรอนานเกินไป ต่อหน้าล
ลูกค้าโวยวายหน้าร้านต่อหน้าคนอื่น จะทำยังไงให้ร้านไม่เสียหน้าและได้ลูกค้ากลับมา Read More »
ฝนตกทีไร ลูกค้าหายไปครึ่งร้านทุกที ทั้งที่เมนูและราคายั
ฝนตกร้านเงียบทุกที? สูตรรับมือยอดขายผันผวนตามสภาพอากาศที่ร้านเล็กก็ทำได้ Read More »
เจ้าของร้านหลายคนบ่นเหมือนกันว่า “ประกาศรับสมัครท
หาพนักงานร้านอาหารยากขึ้นทุกปี? สร้าง Employer Branding ให้คนเก่งอยากมาสมัครเอง Read More »
หลายคนตื่นเต้นกับการหาทำเลเปิดร้านจนลืมอ่านสัญญาเช่าให้
เซ็นสัญญาเช่าร้านทั้งทีอย่ารีบเซ็น 5 จุดที่ต้องต่อรองก่อนเปิดร้านให้คุ้มค่าที่สุด Read More »
ร้านเต็มทุกที่นั่งแต่ยอดขายกลับไม่ได้ตามที่คาด บ่อยครั้
ยอดขายเข้าร้านทุกวัน เงินสดหมุนตลอด แต่พอสิ้นเดือนกลับไ
ร้านขายดีจนคิดเปิดสาขาที่ 2? อย่าเพิ่งตัดสินใจด้วยความร
เลือกได้ว่าจะให้เก็บคุกกี้ประเภทไหนบ้าง คุณเปลี่ยนได้ทุกเมื่อ